Hei,
ein paar gute Tips zu Bergen (und dem Rest der Welt

) gibt's auf den Seiten vom Lonely Planet:
http://www.lonelyplanet.com/norway/berg ... gen/sightsIm Mærz ist allerdings noch viel geschlossen. Bei schønem Wetter ist eine Tageswanderung natuerlich toll. Løvstakken, Fløyen, Ulriken oder einer der anderen vier... Bei schlechterem Wetter: Das Aquarium und das hanseatische Museum z.B. haben ganzjæhrig offen. Letzteres erzæhlt eine Menge ueber die Zeit der Hanse und ist echt schøn gemacht. Bryggen als Weltkulturerbe ist natuerlich ohnehin Pflichtprogramm

Auf der o.g. Seite gibt es auch Ho[s]teltips. Leider kann ich Dir persønlich nichts empfehlen. Bzgl. Gastronomie kann ich Dir aber gerne noch ein paar Tips fuer gemuetliche Abende in Café/Kneipe/Restaurant schicken.
Es gibt auch Fjordtouren, die im Mærz angeboten werden, z.B. nach Leirvik und zurueck. Immer schøn, ein bisschen auf dem Meer zu sein.
Viele Gruesse aus Bergen,
whatever_happens
P.S. Bergen-Sentrum ist wirklich nicht gross, læsst sich also gut zu Fuss erkunden.