Wieso gehen die Möwen nicht an den Stockfisch?

[fcelch]

Hallo Leute,

mir stellt sich folgende Frage:
Wieso gehen die Möwen nicht an den frisch auf den Gestellen aufgehangenen Dorsch?
Also ich meine nicht den harten, getrockneten stockfisch.....sondern den frisch aufgehangenen.

Die Vögel kommen doch sonst direkt an wenn man einen Fisch aus dem Wasser holt oder irgendwo was ess- bzw. fressbares ist.

Danke und Gruß,
FCElch

[Schnettel]

Ja, das ist eine gute Frage!
An den Plætzen, die ich kenne, hængen Netze ueber den Gestellen.
Aber da ich nicht weiss, ob das ueberall so ist, hab ich mal im Netz gesucht und folgendes gefunden:
http://ballstad.origo.no/-/bulletin/sho ... sk?ref=mst
http://biblioteksvar.no/arkiv/viewdialog.php?id=19487

Kurz zusammengefasst gibt es folgende Methoden, wie sich die Tørrfisk-Produzenten schuetzen:

- Die ueblichste Methode ist, Wache zu halten und die Møwen zu erschrecken. Vor allem in der ersten Zeit, nachdem der Fisch aufgehængt wurde. Entweder wird nach den Møwen geschossen oder die Gewehre werden benutzt, um Krach zu machen und die Møwen zu verscheuchen.

- Eine andere Methode ist, Netze ueber die Gestelle zu hængen, so dass die Møwen nicht an den Fisch heran kommen. Ausserdem bleiben so auch ein paar Møwen in den Netzen hængen und sterben. Das schreckt wiederum andere Møwen ab.

- Manche schiessen auch Møwen und hængen diese zur Abschreckung an die Gestelle.

Ausserdem heisst es, dass es in der Zeit, in der der Dorsch zum Trocknen aufgehængt wird, ohnehin sehr viel zu Fressen fuer die Møwen gibt, so dass sie gar nicht auf den Fisch angewiesen sind, der da zum Trocknen hængt.

Manche Gestelle sind so konstruiert, dass es schwierig ist fuer die Vøgel, den Fisch zu greifen.

Die Zeit, in der der Fisch so frisch ist, dass er gefasst und/ oder in Stuecke gerissen werden kønnte, ist sehr kurz - nur 1 oder 2 Wochen. Danach ist er bereits so zæh, dass es fuer die Vøgel nahezu unmøglich ist, diesen noch zu greifen, geschweige denn zu fressen.
Sollte dennoch ansonsten Futtermangel herrschen und die Møwen sich doch auch mal einen zum Trocknen aufgehængten Dorsch "angeln", dann zerfleischen die erstmal nur diesen einen, da ein "angeknabberter" leichter weiter zu zerlegen ist...
Aber sobald er "angetrocknet" ist, bekommen die Møwen die Fische nicht mehr verschluckt. Sie sind dann zu steif und zu gross, um sie im Ganzen zu verschlingen.

Apropos Tørrfisk: Ich glaub, ich mach bald mal wieder Bacalao...

[Alyana]

jupp habe gerade mein Männe gefragt welcher Fischer ist, und bekam genau die selbe Antwort, bis auf das Schießen....das ist hier nicht erlaubt da die meisten Stative in der Nähe von Häusern stehen. Hier werden meistens alte Netze drüber gehangen + die Möwen sind lieber am Kai wo sie frischen Fisch bekommen eine andere variante ist noch das der Fisch in Lagerhallen bei einer bestimmten Tempratur und Luftfeuchtigheit ein bis 2 wochen vorgelagert wird bis er aufgehangen wird.

[fcelch]

Cool,
ich danke Euch für die schnelle Antwort.

Gruß,
FCElch

[bergen]

Hallo

Danke fcelch für deine tolle Frage, und danke Schnettel für deine kompetente Antwort.

Ich finde in diesem Forum hat es ganz tolle Mitglieder.

Hilsen fra Sveits