Gebäck

[rudolf]

Liebe Norwegenfreunde,

leider habe ich dieses Forum erst nach meiner Norwegenreise gefunden. Wir hätten hier sicher viele Tipps gebrauchen können.

Nun zu meiner Frage: Wir haben in Norwegen fast täglich ein Gebäck gegessen, was so lecker war. Kennt jemand den Namen dieses Gebäcks. Ein Rezept wäre natürlich auch Klasse.


by Rudolf
Ich hoffe mir kann jemand helfen. Das war so lecker.

Liebe Grüße
Rudolf

[hobbitmädchen]

Ist das das mit Pekannuessen?

[rudolf]

da waren Nüsse drauf, aber welche weiß ich jetzt auch nicht.

Die Dinger gabs in jeder Tankstelle und auch im Supermarkt. Leider habe ich mir den Namen nicht gemerkt.

Rudolf

[rudolf]

hier noch ein besseres Bild, hoffe ich.

[img[url="http://www.bildercache.de/anzeige.html?dateiname=20110720-140610-359.jpg"][/url]][/img]

rudolf

[hobbitmädchen]

Die Dinger gabs in jeder Tankstelle und auch im Supermarkt. Leider habe ich mir den Namen nicht gemerkt.

Ja, ich weiss was fuer Dinger Du meinst. Ich hab mir die auch eine zeitlang fast tæglich einverleibt. Den Namen hab ich mir dummerweise auch nicht gemerkt und hier im Sueden hab ich die auch irgendwie nicht mehr wiederentdeckt. Ich guck mal, ob ich den Namen herausfinden kann

[rudolf]

das wäre super.

[Kyokocat]

hei, das sind Wiener pekan, die gibt es auch bei rema im zweierpack.ich kenne die aber auch noch aus Deutschland,jedenfalls gab es die vor sechs jahren auch in hamburg

[rudolf]

danke, ja das sind sie. nun muss ich mal schauen ob frau google ein rezept parat hat.

rudolf

[william]

Ich hab hier in Deutschland noch nie danach Ausschau gehalten, aber in Norwegen esse ich sie auch hin und wieder mal. MAl sehen ob ich sie hier in Deutschland in irgendeinem Supermarkt finden werde....

[Klaus aus dem Frankenland]

Hallo,
Die Pekantaschen werden in Dänemark als Tief Kühl Gebäck hergestellt.
Sie werden hauptsächlich für den Skandivavischen Markt produziert.
In Deutschland gibt es diese Taschen nur vereinzelt.