Lefsa/Cremerezept

[harald_legner]

Hallo,
ich habe mir auf einem Weihnachstmarkt Lefsa gekauft und war beim Auspacken etwas überrascht, dass keine fertigen mit Creme gefüllten Lefser (Lefsa=Singular, Lefser=Plural?) in der Packung sind, sondern "nur" die harten Fladen.
Nun gut, dass wird die Füllung halt selber gemacht, Rezept steht ja auf der Rückseite. Jetzt müsste ich das nur noch komplett richtig verstehen ...
"5 ss soft-/lettmargarin, 6 ss melis, 1 1/2 ts kanel"
"5 Esslöffel Margarine, 6 Esslöffel Mehl, 1 1/2 Teelöffel Zimt"?
Oder liege ich da falsch?

[Gaustabooking]

Ich füll die immer mit Pølser.....

[Susanne]

"5 ss soft-/lettmargarin, 6 ss melis, 1 1/2 ts kanel"
"5 Esslöffel Margarine, 6 Esslöffel Mehl, 1 1/2 Teelöffel Zimt"?
Oder liege ich da falsch?

Fast ganz richtig!
Wenn du statt Mehl (= mel) Puderzucker (= melis) nimmst, schmeckt es sicher noch besser...

Gutes Gelingen!
Susanne

[harald_legner]

Ich füll die immer mit Pølser.....

Dafür nehme ich lieber Lomper. Aber die gab's auf dem Weihnachtsmarkt leider nicht.

[harald_legner]

"5 ss soft-/lettmargarin, 6 ss melis, 1 1/2 ts kanel"
"5 Esslöffel Margarine, 6 Esslöffel Mehl, 1 1/2 Teelöffel Zimt"?
Oder liege ich da falsch?

Fast ganz richtig!
Wenn du statt Mehl (= mel) Puderzucker (= melis) nimmst, schmeckt es sicher noch besser...

Danke.
Irgendwie ist es ja auch viel sinnvoller Zucker zu verwenden, wenn man eine schön süße Creme bekommen möchte ...

[Gaustabooking]

Ich füll die immer mit Pølser.....

Dafür nehme ich lieber Lomper. Aber die gab's auf dem Weihnachtsmarkt leider nicht.

Ja, verdammt.... ich habe mich geirrt!

Die meine ich natürlich auch.

[Ukkat]

wie heißen die dinger denn jetzt richtig?
Ich dachte immer lefse....

[smh]

wie heißen die dinger denn jetzt richtig?
Ich dachte immer lefse....

Also, der Unterschied wird hier http://lompe.no/index.php?artikkel=11 ein wenig erklaert, lompe sind meines Wissens immer aus Kartoffeln und lefse unter Umstaenden auch ohne... oder war es anders herum?
Aber ich habe auf jeden fall schon mal lefse gegessen (allerdings hausgemacht), die sich fast schon wie Waffeln angefuehlt haben, von der Fluffigkeit her... dagegen lompe eher immer superduenn waren.